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Notre lettre

Dans la lettre de Rostisseria Carmen La Placeta nous avons comme options principales notre traditionnel poulet rôti, nos croquettes de poulet et jambon et nos cannellonis à la viande, en plus du lapin et du jointure de doigt rôti et des pommes de terre au caliu, sauce aïoli et sauce romesco que nous préparons pour accompagner les différents plats.

Comme entrées vous pouvez trouver de la salade russe, du cocktail de crevettes, de l'esqueixada de cabillaud, du gâteau de pommes de terre, du gaspacho, des œufs farcis, des cannellonis 'd'été', des poivrons farcis à la morue, des aubergines panées et des beignets de morue.

Plus tard, quant à viandes nous avons des macaronis avec sauce tomate et

des saucisses, veau sauce aux champignons, aubergines farcies au poulet

et légumes, foies, escargots et tripes en sauce, cuisses de poulet farcies et

boulettes de viande de poulet dans votre sauce tomate. Et de poisson vous

pouvez choisir entre cabillaud à sanfaina, moules à la marinera, bar au four

avec pommes de terre, croquettes de cabillaud, saumon aux légumes et

notre cabillaud 'Casa Carmen'.

D'autre part, vous avez la possibilité d'essayer nos plats végétariens ou végétaliens comme l'omelette aux pommes de terre, l'escalivada, les croquettes et les cannellonis aux épinards, les haricots verts en tempura, les champignons frais et assaisonnés et les poivrons padrón.

De plus, nous faisons aussi plats de saison, soit des artichauts au four, fèves au jambon, daube de cabillaud, calçots en tempura et croquettes de champignons, croquettes d'artichauts et croquettes de calçots.

De desserts nous avons du riz au lait, du tiramisu, de la crème catalane, du tarte au fromage, des beignets de banane et des coupes de génoise avec différentes saveurs de mousse.

Nous avons une variété de boissons allant des boissons gazeuses (peut ou 2L) et de l'eau (petite ou 1L½) à une bouteille de bière (1L), une bouteille de lambrusco, une bouteille de vin rouge, une bouteille de vin verdejo et une bouteille de blanc et rosé brut nature cave.

Et enfin, nous avons autres options que vous pouvez commander pour grignoter ou pour compléter les aliments, comme une glace, un sachet de chips, un sachet de croustilles ou une miche de pain.

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